鸭胗焯水
焯水一下更好切
加点料酒和姜片，再焯水备用
因为怕炒不熟，所以煮了一小会儿
各种辣椒，加一包小米辣，切片
下油，下姜蒜和辣椒圈炒香
下鸭胗翻炒，加点盐、味精、酱油、翻炒一会儿
倒入酸豆角和荞头，翻炒一会儿就好啦
出锅
第二次炒的
