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凉拌鸭胗

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:39:19 • 阅读：7932

用料

鸭胗3个
姜3片
香菜一把
八角适量
香醋一勺
香油一勺
酱油一勺
啤酒一勺
蒜蓉适量
小米椒适量

凉拌鸭胗的做法

  1. 锅里入水加姜片加鸭胗大火烧开转中火煮20分钟，放凉切片 。热锅起油放一半蒜蓉和小米椒炒至出味，最后把剩下的蒜蓉和小米椒加香菜，香醋，酱油，香油，啤酒和鸭胗拌匀

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