两根铁棍山药，去皮，切片，蒸熟。

蒸熟后的山药用叉子碾碎。

稍微放凉一点后加入白糖，牛奶，发酵粉拌均匀。

再加入面粉继续搅拌。

用手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，把面团发酵至两倍大。

发酵后的面团加入胡萝卜粒、玉米粒、葡萄干揉均匀，顺便排排气。

然后分成大小均匀的小剂子。

搓成长条，醒发10分钟。

冷水上锅蒸，水开后蒸10分钟，关火后再焖2分钟即可。