捞汁黄瓜拌皮蛋
天气渐热，很多人爱吃黄瓜拌皮蛋。那就用珍选捞汁吧！科学配比，不仅味道超赞，而且省去了许多麻烦。本菜谱是两人份，厨友们可根据需要调整用量。
用料
| 皮蛋 | 2只 |
| 黄瓜 | 2根 |
| 蒜瓣 | 5、6瓣 |
| 小米辣 | 3个 |
| 青线椒 | 1个 |
| 珍选捞汁 | 半碗 |
| 芝麻香油 | 1勺 |
捞汁黄瓜拌皮蛋的做法
提前准备：所有食材洗净备用
黄瓜拍扁切成小段，撒少许盐杀出水份
松花蛋（皮蛋）一切四份，撒上胡椒粉
万能捞汁：蒜瓣切末，辣椒切碎一起放入碗中，倒入半碗珍选捞汁和1勺芝麻香油搅拌均匀
黄瓜沥去腌渍出的水份与皮蛋放在一起，倒入万能捞汁拌匀腌渍半小时再吃，非常爽口下饭！
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