夏日凉拌毛豆
一到这个时间家里经常有这道时令菜，简单快手又好吃。味达美凉拌香醋，有着柔和的酸味，不冲鼻不涩口，被爸妈称赞表扬了。
用料
| 毛豆 | 600克 |
| 花椒 | 适量 |
| 蒜 | 1颗 |
| 生姜 | 1块 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 六月鲜轻8克轻盐特级原汁酱油 | 30ml |
| 味达美凉拌香醋 | 30ml |
| 味达美臻品蚝油 | 5ml |
夏日凉拌毛豆的做法
准备好所有食材
毛豆洗净，减掉两头
入开水锅，倒点植物油，加适量盐，煮10分钟
姜蒜切碎，干辣椒剪短
煮好的毛豆，用纯净水冲凉，加入味达美臻品蚝油5ml
加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油两大勺30ml，拌匀
再加入味达美凉拌香醋30ml
锅内倒适量食用油，加入花椒、干辣椒炸香
加入姜蒜，炒至有香味，关火
倒在拌好的毛豆碗里拌匀，就可以吃了。冰箱冷藏一晚口感更好。
