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能健胃、补中气、美容的家常菜

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:37 阅读:7971
鸡肉中含有足够的蛋白质以及其他营养,鸡肉是一种大补、美味还吃不胖的食物。中医认为胡萝卜可以补中气、消食、壮元阳、安五脏,富含维生素,是营养价值高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾等美容营养成分。鸡肉、红萝卜、黄瓜一起经常炒来吃,能健胃、补中气、美容养颜哈!

用料

鸡肉250克
红萝卜半根
黄瓜1根
蚝油1勺(9克)
生抽1勺(9克)
2克
食用油8克
淀粉5克
白糖5克
3瓣
白胡椒粉适量

能健胃、补中气、美容的家常菜的做法

  1. 买来的鸡肉洗干净切小块,加入姜、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖腌制半小时备用。

    能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 步骤1
  2. 红萝卜洗干净切丁焯熟。

    能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 步骤2
  3. 这是焯熟的红萝卜和洗干净切丁的黄瓜。

    能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 步骤3
  4. 热锅加油,先爆香蒜瓣(切碎),然后加入鸡肉煸炒至熟,接着加入红萝卜、黄瓜、白胡椒粉、盐(喜欢辣的可以加辣)翻炒2分钟,倒入提前用凉开水搅拌好的淀粉勾芡,翻炒片刻即可。

    能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 步骤4
  5. 装盘可以开吃了哈!

    能健胃、补中气、美容的家常菜的做法 步骤5

小贴士

1、这道菜可以按人数或个人喜好来定哈!
2、喜欢辣的可以加辣哈!