能健胃、补中气、美容的家常菜
鸡肉中含有足够的蛋白质以及其他营养,鸡肉是一种大补、美味还吃不胖的食物。中医认为胡萝卜可以补中气、消食、壮元阳、安五脏,富含维生素,是营养价值高的蔬菜。黄瓜含有维生素C、维生素E、胡萝卜素和钾等美容营养成分。鸡肉、红萝卜、黄瓜一起经常炒来吃,能健胃、补中气、美容养颜哈!
用料
鸡肉 | 250克 |
红萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 1根 |
蚝油 | 1勺(9克) |
生抽 | 1勺(9克) |
盐 | 2克 |
食用油 | 8克 |
淀粉 | 5克 |
白糖 | 5克 |
蒜 | 3瓣 |
白胡椒粉 | 适量 |
能健胃、补中气、美容的家常菜的做法
买来的鸡肉洗干净切小块,加入姜、蒜、蚝油、生抽、盐、白糖腌制半小时备用。
红萝卜洗干净切丁焯熟。
这是焯熟的红萝卜和洗干净切丁的黄瓜。
热锅加油,先爆香蒜瓣(切碎),然后加入鸡肉煸炒至熟,接着加入红萝卜、黄瓜、白胡椒粉、盐(喜欢辣的可以加辣)翻炒2分钟,倒入提前用凉开水搅拌好的淀粉勾芡,翻炒片刻即可。
装盘可以开吃了哈!
小贴士
1、这道菜可以按人数或个人喜好来定哈!
2、喜欢辣的可以加辣哈!
2、喜欢辣的可以加辣哈!
- 上一条: 痘痘消得快,我妈就煲这款汤,绿豆土茯苓鸽子汤
- 下一条: 美容瘦身的苹果