荷兰豆炒腊肠
春天来了,万物复苏的季节,吃点绿色食物养心养胃,荷兰豆炒腊肠,清爽不油腻下饭菜。
用料
荷兰豆 | 400克 |
腊肠 | 两根 |
葱 | 一段 |
姜 | 三片 |
蒜 | 三瓣 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 适量 |
植物油 | 适量 |
六月鲜轻盐酱油 | 两勺 |
荷兰豆炒腊肠的做法
荷兰豆掐掉两头的蒂洗净
我买的是图片上的腊肠
腊肠切成七毫米左右的片
葱姜蒜切成小片
热锅放入植物油
放入葱姜蒜爆香
放入腊肠翻炒
再放入荷兰豆翻炒
加入六月鲜轻盐酱油调味
放入少许盐跟胡椒粉
炒至软烂出锅装盘即可
小贴士
有腊肉可以代替腊肠,口感更香
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