尹正没骗我 焖菜好好吃
所有调料只有盐和黑胡椒，竟然这么好吃?
最惊艳的是荷兰豆，之前都是拿腊肠炒，原来它本身的味道是有点甜的。
青笋焖的软一些和硬一些，吃起来是两种不一样的菜，都很好吃。
最惊艳的是荷兰豆，之前都是拿腊肠炒，原来它本身的味道是有点甜的。
青笋焖的软一些和硬一些，吃起来是两种不一样的菜，都很好吃。
用料
| 虾仁 | 10个 |
| 西兰花 | 1朵 |
| 荷兰豆 | 适量 |
| 青笋 | 1根 |
| 口蘑 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜末 | 4瓣 |
尹正没骗我 焖菜好好吃的做法
配菜准备：所有青菜洗干净。口蘑切厚片、西蓝花掰开、荷兰豆拔丝、青笋切厚片。
虾剥皮，去虾线。
起锅烧油，我用的是橄榄油，油作用不大，少放就可以。放入蒜末。
放入虾翻炒。
虾变色了放入相对不太好熟的青笋和口蘑，继续翻炒。
再放入荷兰豆和西蓝花。加一点水防止干锅，然后盖锅盖儿焖煮，根据喜欢的口感来判断焖煮的时间长短。
快出锅前放盐、黑胡椒，打开锅盖大火收汁。
就可以吃啦
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