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红烧蚕豆
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:39:32
•
阅读:7937
家常味道红烧蚕豆
用料
蚕豆
3元
姜
5克
蒜瓣
2个
葱段
15克
料酒
25克
生抽
25克
老抽
3克
鸡精
3克
干辣椒
1个可不放
?红烧蚕豆的做法
准备好食材
水开放入蚕豆水焯2分钟
热锅冷油放入姜蒜炒香
下入蚕豆大火翻炒
加入清水莫过食材,加入所有调味料大火煮开转小火焖煮6分钟
时间到大火收汁放入葱段即可
出锅装盘
小贴士
蚕豆要用水焯一下这样可以去除涩味
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日式蚕豆煮,简单又美味的日式料理
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