洋葱切块，蒜头，姜片准备好
蚕豆焯水
油锅烧热，放姜，蒜爆香
再放入洋葱炒出香味
把焯过水的蚕豆倒入锅里一起炒止微微的干香
倒入适量耗油，生抽，几粒糖提鲜的，料酒稍微多一点（不放水），盖锅盖小火闷煮三五分钟，收汤就可以了。（不要放盐，耗油生抽是咸的）
撒上香菜，开吃啦
