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玉米笋排骨汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:34 阅读:7942
玉米笋具有润肠通便、提高免疫力、缓解低血糖的功效,含有丰富的蛋白质。食用时还会给人一种清甜的口感,和排骨一起炖汤很开胃呦!

用料

玉米笋8根
排骨200克左右
胡萝卜半根
山药半根
料酒1勺
2片
2片
适量
香叶2片
枸杞子适量
香菜适量

玉米笋排骨汤的做法

  1. 可爱的玉米笋扒皮洗净

    玉米笋排骨汤的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅加料酒焯去血沫,洗干净放入砂锅,加入葱姜香叶沫过排骨的清水。

    玉米笋排骨汤的做法 步骤2
  3. 大火烧开,小火炖煮30分钟左右。加入胡萝卜和山药块继续小火炖煮10分钟左右。

    玉米笋排骨汤的做法 步骤3
  4. 加入玉米笋,枸杞子和适量的盐调味。

    玉米笋排骨汤的做法 步骤4
  5. 再煮5分钟左右撒上香菜,香甜可口的玉米笋排骨汤就完成啦!

    玉米笋排骨汤的做法 步骤5