玉米笋
玉米笋是玉米在晚春种植以后没有授粉长出的果穗，口感脆嫩，味道甜美，炒菜，煮骨头汤都十分好吃?
用料
| 玉米笋、香菇、五花肉 | |
| 胡萝卜、尖椒、木耳、马蹄、 | |
| 生抽、鸡粉、糖、蚝油、香油 |
玉米笋的做法
所有主料
玉米笋、香菇、胡萝卜、黑木耳依次入开水焯水
焯水后的蔬菜改刀，备葱末姜丝
锅内放少许油，热锅凉油下五花肉，煸炒出部分油脂
加入姜丝葱末煸炒一下，放料酒、生抽炒至入味
放入所有蔬菜，
加入鸡粉、蚝油，倒入少许水继续翻炒一会儿即可
成品装盘，淋入香油，开吃?
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