**做之前先把方子完整的看一遍**
仔细看一遍再做
仔细看一遍再做
仔细看一遍再做

1、材料的用量我已经帮大家换算好了，正好是11寸深烤盘一盘的量（11寸深烤盘尺寸：23*28*5），模具不一定非要一样的，只是不同烤盘做出来的形状稍有差异，所以在模具上不用纠结。
2、经常有小伙伴问我面团中的糖可不可以减，糖有防腐作用，也是酵母的营养剂。如果非要减也不是不可以，少减一点。
3、关于水量的问题
因面粉品牌不同，吸水量不同，所以液体的量最好预留一部分，先不要都倒进去，根据面团的状态调整。
4、再说一下椰蓉馅，椰蓉馅的甜度因每个人口味不同，所以糖量可以自行调整，当然我个人是比较喜欢吃甜的?由于椰蓉我超喜欢所以馅的量也大一些，这就是自已会做的好处，哈哈。想吃多少放多少，不想放太多的可以减量做。(★★补充:有的小伙伴评论说椰蓉馅干还有说稀的，大家购买的椰蓉含水量不同，所以干稀也不同，干了可以少加一点牛奶来调整，如果稀可以加椰蓉来调整)
5、烘烤的温度和时间要根据你自已的烤箱状况来调整，不要完全按照我的温度和时间来烤，平时多做多练习摸透自已烤箱的脾气。
每一个配方都是给自己做一个记录，方便日后制作查看，喜欢的小伙伴就参考制作一下，不喜欢的请移步其它配方。有问题留言，尽管我不是专业的，但是每个问题我看到都会认真回复，也欢迎大家到我主页加我，一起交流切磋，共同进步。最后希望大家都能做出自已满意的面包！