椰子乳鸽汤
又是一道省食材的好汤哈哈哈哈?前两天做椰奶冻的老椰子没舍得扔，去壳取下椰子肉煲个汤，同样清甜无敌，这过日子的心态真是没sei了，简简单单乐在其中，快来试试吧！最近痴迷用高压锅，怕了二十多年的高压锅，最近因为买了个优质高压锅老用它哈哈哈哈，今天也是，味道真不差
用料
| 椰子 | 2个 |
| 老鸽子 | 1只 |
| 红枣 | 2颗 |
| 当归 | 2片 |
| 沙参 | 1根 |
| 枸杞 | 15粒 |
| 莲子 | 5粒 |
| 黄芪 | 3片 |
| 姜 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
椰子乳鸽汤的做法
老鸽子、上次做椰奶冻的两个老椰子肉、红枣、枸杞、当归、沙参、黄芪、莲子、姜片备用
鸽子斩件
飞水去除血沫
把药材放进去，添3瓶矿泉水
去椰子壳的视频来啦
椰肉去皮的视频
这就是取的完整的椰肉，漂不漂亮，哈哈哈哈
椰肉切条
放进去高压锅，炖30分钟
三十分钟后加盐即可
滋补药味也很足，汤也清甜，椰子香味也足够
快来试试吧
小贴士
去椰子壳、取椰子肉要小心，不要砍到手
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