准备好食材
软糯可口的珍珠马蹄用来煲椰子鸡汤锦上添花。
乌鸡洗净切块备用;
椰子开口后倒出椰汁
椰肉挖出来备用;
冷水下乌鸡块,飞水。
将所有食材放入陶瓷锅里,加入适量的清水。
大火烧开,转小火30分钟;
最后再倒入椰子水和椰子肉,大火煮开,盐调味,即可。
清香鲜甜,好喝~