我打算每年都泡一瓶青梅酒，尽可能10年后喝，哈哈哈哈
记录下来自己看看有什么需要注意的，明年不会又忘记
ps：我不是专业的哦，我只是记录下我的方法，毕竟10年还没到，我泡了这么多还没开始喝，但是很欢迎大家一起交流哦


?：诏安青梅➕五十度米酒

碎碎念：本来泡酒最好30-40度，太高了会破坏青梅的营养，但是我想泡很多年那种，所以高点度数比较不怕细菌，哈哈
?梅子有云南高山梅，也有诏安青梅，还有胭脂梅，我还没喝也不知道泡出来的不同
?酒可以选米酒，伏特加，朗姆酒，九江双蒸，日本米酒……度数符合就好，便宜的酒就可以
✨冰糖这次买了小粒黄冰糖，之前用了白冰糖，清澈很多的感觉，具体口感我也是还没吃比较不了（旧的泡两年了）