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煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:39:58 阅读:7925
一位医生朋友告诉我多吃山药和芋头能很好的保护身体,尤其对女生。
买了个荔浦芋头回来,觉得蒸着吃有点干,做糕做饼对我这个懒人来说流程有点多时间有点久……?‍?
那就炖着吃吧,哈哈哈,方便快捷是我的风格(其实就是懒)

用料

芋头1个
3片
4瓣
小葱1根
生抽1勺
适量
白胡椒粉适量

煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法

  1. 芋头削皮、切块,备用

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤1
  2. 姜、蒜、小葱,切好备用

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤2
  3. 起锅烧油放入姜末和蒜碎炒香

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤3
  4. 再放入切好的芋头块扒拉2分钟左右

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤4
  5. 放入水、盐、生抽、白胡椒粉,中火炖20分钟

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤5
  6. 撒上小葱花,出锅,味道挺鲜美

    煲芋头(零厨艺也能做的很鲜美)的做法 步骤6

小贴士

削芋头时最好戴上一次性厨房用手套,否则手会痒痒

最近迷上把芋头切的小小的多炖一下变成糊糊,这口感爱了❤️