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笋干焖腊肉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:40:00 • 阅读：7928

家里人寄来自己晒的笋干，好好吃，就是有点费饭！

用料

笋干	200克
腊肉	1块
青辣椒	3个
小红辣椒	2个
葱	2根
蒜瓣	3瓣
酱油	1勺
蚝油	1勺
盐	1匙
鸡精	1匙

笋干焖腊肉的做法

笋干提前用温水泡2到3个小时
把所有食材洗净备用
焯出腊肉的油
倒入蒜末小红辣椒笋干
加入沒过食材的清水加调味料盖锅盖焖煮至收汁
加青辣椒继续翻炒，炒到青椒熟就好了
腊肉香，笋干鲜，特别费米饭?

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