准备全部食材，"妈妈牌"腊鱼切成条状了。
～芹菜洗净切段。
～青线椒小米辣洗净切粒。
芹菜叶不要丢弃，参考做：
凉拌菜??https://www.xiachufang.com/recipe/103024611/
做早餐饼??https://www.xiachufang.com/recipe/103710164/

1炒锅放油烧热，放姜丝葱黑豆豉煸香。
2倒入腊鱼，煸香。
3加酱油加没过腊鱼的清水炖煮。
4至汤汁浓稠。

倒入芹菜段彻底翻炒。
倒入青线椒小米辣粒，加蚝油和少许白糖调味，翻炒青线椒断生即可。

盛盘。

美美哒享受妈妈的味道！
无论我身在哪里，妈妈的味道永远是我的最爱的味道！