肉丝用盐料酒淀粉味极鲜腌制10分钟
青椒切丝，刀功不好随便切
大火烧开水，蒜薹切断焯水 焯水的蒜薹炒制时长缩短
热锅凉油，肉丝炒至变色，加十三香，蚝油。在放入蒜薹和青椒炒断生，在放入适量的味极鲜，翻炒均匀出锅
