准备酸豆角、酸蒜苔、酸蕌头、酸萝卜叶、酸萝卜、酸芥菜、酸芥菜叶。

蒜切末、小米辣也切碎～

将酸菜混合在一个无水无油锅中去水份，用湘西话说去去锅气～
炒制没有水多余水份后
找一个无水无油的盆子盛出
不会的看视频?

去好水份后另起锅
加入小米辣、蒜末炒香

加入前面炒好的酸菜～

加入酱油～

蚝油～

蔬菜精粉～
翻炒一会儿就可以出锅啦！

OK，炒酸菜做好啦❣️

您xio废 啦 吗❓

我每一次做的比较多
所以都会消毒瓶子
装在罐罐里
放在冰箱
可以吃很长时间～

今天做的明天就要在
去上海和浙江的路上啦❣️
寄给朋友分享～
也很开心得到朋友的认可～✌️
碗装的明天拿给田峰和田勇
小碗的自己留下?

酸芥菜

酸豆角

酸蒜苔

酸萝卜叶

酸萝卜

酸芥菜叶

酸蕌头

酸菜拌粉

酸菜牛肉糜拌粉

酸菜拌面条
其实吃法很多啦❣️
我朋友喜欢配白米饭
我喜欢酸菜炒饭～?
或者夹馒头～
不说了已经晚上11点多啦
早点睡明天上早起来打包?
给朋友寄快递?
再见喽～
好梦～