浇汁香菇油菜
简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~
用料
香菇 | 几朵 |
小油菜 | 适量 |
姜末 | 1小匙 |
淀粉 | 1/2小匙 |
冷水 | 4大匙 |
生抽 | 1大匙 |
糖 | 1/2小匙 |
浇汁香菇油菜的做法
香菇洗净去蒂,小油菜洗净
锅中烧开水,放入香菇和小油菜,香菇烫3分钟,小油菜烫1分钟,捞出装盘
用1/2小匙淀粉、4大匙冷水、1大匙生抽、1/2小匙糖搅拌均匀成汁待用
重新起锅烧热,下一点点油,下1小匙姜末炒香,然后倒入调好的汁搅拌,烧热浇在菜上即可
小贴士
这一餐除了浇汁香菇油菜,还有梅子茶泡饭和椒盐蘑菇~
做法之前都发过,可搜索~
幸福就是该吃饭的时候认真吃饭,该睡觉的时候认真睡觉~
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