香菇炒油菜
多食菌类,可以提高抵抗力,香菇炒油菜,时令小炒,营养健康。
用料
油菜 | 300克 |
香菇 | 200克 |
植物油 | 适量 |
大蒜 | 三瓣 |
姜片 | 三片 |
味达美耗油 | 一勺 |
六月鲜特级原汁酱油 | 一勺 |
盐 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
香菇炒油菜的做法
香菇去掉根蒂,洗净
切成大小合适的小块
切好的香菇放入热水里焯水,捞出备用
油菜洗净,切成三厘米左右长的小段
热锅放入植物油
放入姜蒜爆香
放入油菜翻炒
放入焯好的香菇翻炒
放入一勺味达美耗油调味
放入六月鲜特级原汁酱油,胡椒粉跟盐调味
炒至软烂,出锅装盘
小贴士
这道菜清淡不油腻,老少皆宜
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