春天是吃野菜的季节

荠菜饺子最美味

不要根，洗更方便

洗

洗干净

切肉

切成肉块，放姜

洗干净

焯水（水里面放油，盐）

肉里放，生抽，蚝油，盐，蛋清，绞肉机搅匀

焯好水的荠菜，切成末末

放切好的荠菜，到绞好的肉里，再绞下

好漂亮

刚包好的饺子，很好煮熟

超好吃

美味

小家伙吃了6个

太喜欢吃了