【大自然的馈赠】香椿炒鸡蛋
春天了，各种嫩芽带给人们新的希望，带给吃货们——新的美味。
营养学家们承认，吃当季食物是最健康的哦。
营养学家们承认，吃当季食物是最健康的哦。
用料
| 香椿 | 1小把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 油 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 醋 | 1滴 |
【大自然的馈赠】香椿炒鸡蛋的做法
备好香椿1把，鸡蛋2颗。
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，1滴醋（可别多了）。
香椿在开水锅中焯一下，凉水里凉凉，攥水。
切碎。
放入鸡蛋液碗中。
搅匀。
热锅中放油，小火，放入鸡蛋液，稍稍凝固后翻炒。
翻炒成块后，无蛋液后。。
熟了，盛出。
营养又美味。
忍不住再拍一张?
小贴士
1.醋不要滴多了。
2.锅热倒油后小火炒。
2.锅热倒油后小火炒。