紫苏罗氏虾焖花螺
简单美味的快手菜
用料
| 罗氏虾 | 8只 |
| 花螺 | 450克 |
| 蒜头 | 6瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 沙姜 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 葱 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
紫苏罗氏虾焖花螺的做法
花螺用生粉盐洗干净
罗氏虾去须，剪角，清干净
沙姜、蒜瓣、姜打碎
放油先把虾两面煎一下
煎到六成熟左右
放蒜蓉姜沙姜一起爆香
放花螺，加一点水
放调料，翻炒
放紫苏、葱段翻炒
紫苏很提香
摆盘
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| 罗氏虾 | 8只 |
| 花螺 | 450克 |
| 蒜头 | 6瓣 |
| 姜 | 三片 |
| 沙姜 | 10克 |
| 料酒 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 葱 | 适量 |
| 黄油 | 20克 |
| 糖 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 5克 |
花螺用生粉盐洗干净
罗氏虾去须，剪角，清干净
沙姜、蒜瓣、姜打碎
放油先把虾两面煎一下
煎到六成熟左右
放蒜蓉姜沙姜一起爆香
放花螺，加一点水
放调料，翻炒
放紫苏、葱段翻炒
紫苏很提香
摆盘