锅中倒油，油需要多点，才能保存得久

油六成热加入五花肉沫

肉沫炒干水分

加入姜末

加料酒2勺

加入蒜末辣椒

加蚝油生抽，我忘记拍了

可以尝下味道，不够的加点盐，后面还要加入紫苏

紫苏切沫倒入锅中

继续中小火炒一会儿，把紫苏水分炒干

完成，冷却后可以装密封性好的容器中放入冰箱保存，拌大米饭，吃面条的时候来一勺，老香了?