嘎嘣脆的空气炸锅版孢子甘蓝
回头添图
用料
孢子甘蓝 | 个 |
盐 | 克 |
橄榄油 | 勺 |
黑胡椒 | |
大蒜颗粒或粉 |
嘎嘣脆的空气炸锅版孢子甘蓝的做法
切半
(可选) 如果想要中间更软和一点的话可以浸泡10分钟
(沥干水分)加入油、盐、和黑胡椒,如果用大蒜粉的话此时加入,我一般用个一次性手套 在一个大碗里抓均匀
因为是空气炸锅所以不需要太多油375华氏度或者190摄氏度
喜欢更焦一点口感的同学可以用400华氏度或者205摄氏度
炸5分钟 抖匀
再炸5分钟 再抖 (此时可以考虑加入 parmesan 奶酪)
如果用鲜大蒜的话 此时加入 再炸2-4分钟 取决于你想要多脆
出锅!如果想加其他佐料的话可以考虑:
1. 石榴意大利香醋 balsamic
2. 青檬
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