香菜籽烤鸡腿和抱子甘蓝
非常简单的一道菜，昨天晚上做的，健康又好吃，做出来的就是没什么看相，?
用料
| 香菜籽粉 | 4茶勺 |
| 柠檬皮削 | 1只柠檬 |
| 鸡腿 | 2磅 |
| 抱子甘蓝，切半 | 1磅 |
| 粗盐 | 2茶勺 |
| 卡宴辣椒粉 | 半茶勺 |
| 大蒜，切末 | 5瓣 |
| 橄榄油 | 1/4杯 |
| 洋葱，切条 | 1个 |
| 橄榄油 | 2茶勺 |
| 第戎芥末酱 | 1汤匙 |
香菜籽烤鸡腿和抱子甘蓝的做法
鸡腿，洋葱，抱子甘蓝放到一个大碗里。加入柠檬皮削，香菜籽粉，盐，辣椒粉，大蒜和1/4杯橄榄油。混合均匀。在室温下腌至少30分钟或在冰箱中腌制过夜。
烤箱加热到425度。
在一个小碗中，将芥末和剩余的2茶匙橄榄油搅拌均匀。把鸡块放在烤盘上，刷做好的芥末酱。再把抱子甘蓝散布在鸡肉周围。烤30-40分钟，到肉熟。
可以吃了！