【北海道吐司】松下面包机揉面+烤箱烤面包
用料
| 面粉高筋 | 250克 |
| 奶粉 | 8克 |
| 盐 | 3克 |
| 糖（砂糖糖粉都行） | 50克 |
| 酵母 | 4克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 牛奶 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 10-20克 |
【北海道吐司】松下面包机揉面+烤箱烤面包的做法
除黄油以外的所有材料放入面包桶
松下面包机选10-面团
开始
大概十分钟把面团拿出来看看（不用暂停面包机）
揉出粗膜了
可以加入黄油
继续程序
整个程序60分钟（揉面+醒发）
程序停止
面团长这样子
取出
整形+醒发
把面团分成三份
用擀面杖擀平排气
然后卷起来
换一个方向接着擀
再卷起来，盖上保鲜膜醒发十分钟
再重复一次刚才的步骤整形+醒发
把面团放入吐司盒中，现在的面团没有发酵足够，不到盒子一半高
烤箱发酵
我的老式烤箱没有发酵功能
在烤箱底部放一碗温水
吐司盒不盖盖子放中层
发酵30分钟
面团发到盒子的8-9分高了
可以烤了
烤箱预热150度
烤40分钟
盖上盖子哦
登登登
出炉啦
形状色泽都很赞吧
奶香浓郁
柔软有弹性