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奶黄月饼超简单(面包机)

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:42 阅读:7932
小可爱想动手做月饼。在香玉烘焙买了日美经典奶黄月饼馅。面包机搅拌饼皮。我们只需要称重,包起来,卡模,送入烤箱,享用自己亲手制作的月饼吧~烤得时候真的超香,小可爱在烤箱周围期待成品!

用料

面粉120克
30克
奶粉30克
全蛋液24克
淡奶油24克
黄油40克

奶黄月饼超简单(面包机)的做法

  1. 将食材放入面包机内筒,开启搅拌模式。

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤1
  2. 冰箱中取出馅料

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤2
  3. 月饼馅分成20克一个。共做了13个

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤3
  4. 月饼皮分成22克一个,手掌压扁,放入奶黄馅包起来,用虎口慢慢推。馅料软硬合适,适合新手。全部包好后用模具压模。送入冰箱冷冻2小时

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤4
  5. 冰箱中拿出,表面刷蛋液。
    烤箱预热上下火220℃,烤15分钟。

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤5
  6. 出炉啦

    奶黄月饼超简单(面包机)的做法 步骤6
  7. 带公司和同事分享

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