一次就成功的手指饼干～
配方借鉴的，先尝试一下，为了以后做提拉米苏，哈哈哈，但是还是觉得甜，各位可以再减掉10克糖。
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 低筋面粉 | 60克 |
| 细砂糖 | 45克（15克放蛋黄，30克放蛋白） |
一次就成功的手指饼干～的做法
材料准备。
蛋黄➕糖搅拌再用电动打蛋器打发至蓬松，颜色变淡，我用的土鸡蛋，颜色有些深。
烤箱预热170度。蛋白分三次➕糖打发至干性发泡。
取三分之一蛋白和蛋黄液翻拌，再全部倒入蛋白中翻拌均匀。
倒入面粉继续翻拌均匀。
放裱花袋开始挤。
有点丑，哈哈哈
两盘。放烤箱中层170度烤20分钟。
出炉，很香，就是有些甜。
很酥脆。
一下吃了3根。
挺喜欢吃。
