位置:首页 > 烘焙

无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:43 阅读:7944
曲奇饼干
简单又简单,
小朋友负责做,我负责拍照。

用料

低筋面粉160克
玉米油95克
细砂糖25克
糖粉40克
鸡蛋1个
1克

无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法

  1. 除了低筋面粉外,全都称好倒入料理盆。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤1
  2. 电动打蛋器高速打发至少10分钟,不要觉得自己吃随便几分钟都行,至少10分钟哦,不然挤曲奇的时候油到你怀疑人生。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤2
  3. 这样子就快差不多了。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤3
  4. 面粉分3次筛入。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤4
  5. 搅拌至无颗粒状态。
    烤箱160度预热。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤5
  6. 挤入烤盘,正好30个。(挤得有点随性哈,我女儿挤的)
    160度上下火,20分钟左右。(18分钟左右的时间看着色)

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤6
  7. 晾凉,开吃。

    无黄油版曲奇饼干 简单烘焙入门小白的做法 步骤7