鸭胸肉、盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉、姜片、花椒粒、料酒

梨、柠檬、红枣、老冰糖、薄荷、水

鸭锁骨、鸭舌、鸭翅、鸭脖、土豆片、藕片、平菇等你想吃的、生抽、老抽、料酒、花椒、麻椒、红辣椒、冰糖、生姜、桂皮、香叶

鸡爪、姜、干辣椒、鸭爪、啤酒、生抽、花椒

鸭子、粿条、香菜、茼蒿、小米辣、姜、蒜、干辣椒、花椒、香叶、豆瓣酱

鸭舌，鸭脖，鸭翅，鸭肠各种你想吃的、鹌鹑蛋，藕片，海带，豆皮，土豆、生抽、老抽、料酒、蚝油、啤酒500ml、冰糖、干辣椒、鲜辣椒、桂皮、香叶、花椒、大料、姜、豆蔻、各种卤料家里有的话就随便放一些

料酒、盐、鸭胗、芹菜、红椒、蒜头、生抽、生粉、水淀粉、食用油

鸭肉、芹菜、植物油、食用盐、姜、生抽

小份（约10张18cm的饼皮）、中筋面粉（没有的话可用高筋面粉与低筋面粉各一半即1:1混合）、盐、温水、食用油、大份（约25张18cm的饼皮）、中筋面粉、盐、温水、食用油

腊鸭、料酒、葱、姜、藕

鸭肉、姜、香叶、八角、酱油、盐、冰糖、豆蔻、蒜头、花椒、鸭蛋、辣椒、料酒、福建鼓山老酒

鸭胸肉（鸭腿肉）、蘸料1：、油、酱油（生抽）、水、淀粉、蒜、葱、蘸料2：、沙茶酱、芝麻酱、白砂糖、白开水

鸭、姜、老抽、本味糯米料酒、生抽、糖、油、葱

美的不锈钢胆提鲜电压力锅、鸭胗、鸭翅、鸭掌、大葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、草果、香叶、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、水

面粉、盐、热水➕凉水、食用油