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不加一滴水的啤酒鸭肉煲,香喷喷下酒下饭。
鸭、啤酒、白酒、生抽、蚝油、老抽、鸡精、八角、香叶、桂皮、姜、蒜
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胡萝卜鸭肉芝士卷饼
胡萝卜、青椒、鸡蛋、芝士、鸭腿肉、卷饼皮、沙拉酱、黄豆酱
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家常版红烧鸭肉
鸭
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鴨肉飯[下篇]台灣名小吃
白飯
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秋天进补吃鸭肉
姜、盐、鸭肉、蚝油、酱油、砂糖或冰糖、陈皮、辣椒
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蛏干鸭肉萝卜汤
鸭肉:、蛏干、白萝卜、姜、葱、盐
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土豆焖鸭肉
鸭肉、土豆、啤酒、八角、香叶、姜、葱、生抽、料酒、盐、蚝油
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【鸭肉腊肠】
鸭腿、白糖、食盐、生抽、白酒(60度左右)、肠衣
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酸辣鸡(鸭)胗
鸡胗、小米椒、线椒、泡椒、生抽、老抽、料酒
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香煎
鸭胸肉、葱段、姜丝、盐、白胡椒粉、糖、土豆
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自制流油的咸鸭蛋
青壳生鸭蛋v、盐、高度白酒、陶瓷或玻璃容器、水
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砂锅板栗老鸭煲
老麻鸭、板栗、洋葱、小米椒、八角、葱姜蒜、冰糖、食用油、料酒、胡椒粉、盐
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红椒鸭肉
红椒、鸭肉、大蒜、生抽、料酒、生姜、盐、清水
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精准配方,媲美周黑鸭的卤鸭脚!
鸭脚+鸭翅、老姜、料酒、八角、桂皮、花椒、干辣椒(小小的那种,指天椒晒出来的那种)、香叶、罗汉果(特殊的干甜味,口感层次更丰富)、冰糖、啤酒、生抽、老抽、草果、茴香
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菠萝啤酒鸭【9月北鼎珐琅铸铁锅食谱】
盐、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶、小米辣、香菜、麻鸭、菠萝、啤酒、蒜头、油、生姜