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炼乳小方

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7927
吃不完的炼乳就做成小方饼干叭,一口一个,毫无难度

用料

黄油70克
糖粉15克
1克
炼乳80克
低筋面粉160克
玉米淀粉10克

炼乳小方的做法

  1. 将黄油、糖粉、盐按照配料放入Homepro厨师机中,中速搅拌至黄油膨胀发白。

    炼乳小方的做法 步骤1
  2. 继续加入80克炼乳,搅拌均匀。

    炼乳小方的做法 步骤2
  3. 继续加入低筋粉、玉米淀粉,搅拌至无干粉,整理成团。(抹茶味:低筋粉5克换成抹茶粉;巧克力味:低筋粉10克换成可可粉)

    炼乳小方的做法 步骤3
  4. 擀成12*12cm大小,冷藏松弛20分钟后,切成2*2cm小方。

    炼乳小方的做法 步骤4
  5. 烤箱160度,烤13分钟。香香脆脆的炼乳小方就做好啦!

    炼乳小方的做法 步骤5