南瓜糕(面粉版)
家里老人吃不惯糯米这样糯叽叽的南瓜糕,说这个好吃,对于胃不好的老人小孩还是比较适合吃的。
用料
熟南瓜泥 | 200克 |
面粉 | 250克 |
白糖 | 15克 |
油(可不放) | 10克 |
南瓜糕(面粉版)的做法
1、把所有的材料都放进碗里,用筷子搅拌成絮状。
2、揉成面团,不管如何都会有些粘手,如果搜到不粘手,蒸出来就会偏硬了。
3、最后盖上保鲜膜冷藏保存。
4、取出面团铺在纱布上,用手按压,如果粘手的话可以双手蘸水再按压就不粘了。
5、冷水下锅后蒸20分钟焖5分钟即可,判断是否蒸熟?用根牙签扎进去没有面糊粘在牙签上就可以了。
6、待凉后切成小块吃就可以了。
7、口感么反正不软糯,但是也不硬,这个看个人需要和喜好了。
9、做早餐还是不错的
- 上一条: 用自发面粉做waffles
- 下一条: 蓝莓燕麦蛋糕0糖油0面粉减脂期解馋甜品