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冰山熔岩燕麦塔

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7940
慢儿姐又在家网课快一个月了,小情绪有些些波动。说,想吃巧克力啦!木有问题,做起来。
冰山熔岩部分使用的是@金粒子的方子。很nice。??

用料

塔皮
即食燕麦100克
牛奶100克
可可粉6克
蜂蜜20克
冰山熔岩
黑巧克力(70%)100克
淡奶油170克
鸡蛋黄一个
细砂糖10克
装饰
可可粉适量
薄荷叶适量(可不用)

冰山熔岩燕麦塔的做法

  1. 先做塔皮部分,将燕麦、可可粉、牛奶、蜂蜜拌匀,麦芬烤盘抹上黄油,把燕麦均分按成杯子形状。烤箱上下火180度,20分钟。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤1
  2. 打蛋杯里放蛋黄,糖和奶油。打匀。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤2
  3. 巧克力切碎。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤3
  4. 放入打蛋杯中。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤4
  5. 隔水加热。要搅动均匀哈。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤5
  6. 加热好的巧克力是这个样子滴。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤6
  7. 烤好的塔皮晾凉。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤7
  8. 巧克力液倒入塔皮中。倒满。放冰箱冷藏4-5小时或隔夜。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤8
  9. 吃之前筛上可可粉就OK啦。

    冰山熔岩燕麦塔的做法 步骤9