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敲浓郁 巨好吃的鱼香鸡蛋 一碗不够吃

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:35 阅读:7920

用料

木耳适量
鸡蛋3个
胡萝卜1根
青椒1个
适量
生抽2勺
蚝油1勺
淀粉1勺
老抽1勺
1勺
白糖1勺
适量
适量

?敲浓郁 巨好吃的鱼香鸡蛋 一碗不够吃的做法

  1. 生抽2勺

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  2. 老抽1勺

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  3. 醋1勺

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  4. 蚝油1勺

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  5. 白糖1勺

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  6. 淀粉1勺

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  7. 半碗清水搅拌均匀

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  8. 配菜切丝(木耳需提前泡发)

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  9. 鸡蛋炒熟

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  10. 锅中烧油,下入葱姜蒜沫

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  11. 加入一勺豆瓣酱,炒出红油

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  12. 倒入配菜,炒至断生

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  13. 加入鸡蛋

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  14. 倒入料汁

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  15. 翻炒至浓稠状态即可

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  16. 超级浓郁

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  17. 真的很好吃

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