准备好食材洗干净，姜蒜忘记拍进来了，喜欢辣就小米椒多放一些，吃不了太辣就放嫩嫩的青椒多一些，随自己口味加减。

花生油酥过打碎，除了藿香是手切的，其他都是用绞肉机打碎的。嘿嘿。

放多多的油。

下姜蒜小火炒成这样子，火别太大，会炒糊掉。

依次下入各种辣椒，

真是漂亮，炒吧炒吧一会儿就放花生碎了

放盐，鸡精味精，盐重一些，拌饭太绝了。

辣椒水气炒的差不多了就放藿香，炒一下就可以关火了。

关火晾凉就可以装瓶了，一定要用油淹没辣椒，这样子不容易坏。但是也要尽快吃完，无添加剂。一定要放冰箱哦。