鱼香金针菇
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 4勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
鱼香金针菇的做法
胡萝卜，木耳，青椒切丝
金针菇洗净
葱姜蒜切末
调制鱼香汁，醋4勺，糖3勺，生抽1勺，淀粉1勺，清水1勺
热油锅煸炒胡萝卜丝
加入木耳丝和豆瓣酱半勺
加入金针菇一起煸炒
加入青椒和调好的鱼香汁
加葱姜蒜煸炒
盛盘，完工
小贴士
豆瓣酱有咸味，无需加盐
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| 金针菇 | 1把 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 葱 | 1段 |
| 姜 | 3片 |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 醋 | 4勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白糖 | 3勺 |
| 豆瓣酱 | 半勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
胡萝卜，木耳，青椒切丝
金针菇洗净
葱姜蒜切末
调制鱼香汁，醋4勺，糖3勺，生抽1勺，淀粉1勺，清水1勺
热油锅煸炒胡萝卜丝
加入木耳丝和豆瓣酱半勺
加入金针菇一起煸炒
加入青椒和调好的鱼香汁
加葱姜蒜煸炒
盛盘，完工