超级下饭的鱼香肉丝
用六月鲜轻盐原汁酱油调味,味鲜色美,健康美好,这道鱼香肉丝,宝贝超级喜欢。
用料
肉丝 | 200克 |
胡萝卜 | 1根 |
青椒 | 1个 |
红椒 | 半亇 |
六月鲜轻盐酱油 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
玉米淀粉 | 1小匙 |
白糖 | 1小匙 |
清水 | 1小勺 |
姜 | 5 |
葱 | 5根 |
盐 | 2克 |
食用油 | 1勺 |
茭白 | 2根 |
红椒 | 半个 |
蚝油 | 1小匙 |
超级下饭的鱼香肉丝的做法
准备食材。
肉丝中放入少量盐,和蛋清抓匀。
再放入一点水淀粉抓水。
倒入一点色拉油拌匀,腌十分钟,这样炒出的肉丝嫩滑。
拌匀肉丝准备下锅。
调亇调味汁:小碗中放入六月鲜轻盐原汁酱油。
再淋入1小匙蚝油。
放入一点白糖。
倒入一点料洒。
放入一点淀粉。
搅匀调味汁备用。
热锅放油烧开。
爆香葱姜肉丝。
待肉丝变色倒入调味料。
翻吵一分钟左右。
倒入茭白,胡萝卜丝翻炒。
再倒入青椒丝翻炒。
加一点点清水炒一分钟出锅。
美味下饭菜出锅装盘。
六月鲜轻盐原汁酱油,美味健康厨房好料。