简易版鱼香肉丝
用料
| 瘦肉 | 适量 |
| 木耳 | 五朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 花生油 | 适量 |
简易版鱼香肉丝的做法
肉切丝，姜切片（娃不吃，方便挑出去)，用料酒腌制15分钟
青椒、胡萝卜、木耳切丝备用
将豆瓣酱、糖、醋和耗油混合调制酱汁备用
油烧热，倒入肉丝，炒熟
倒入切好的青椒肉丝和胡萝卜丝，翻炒几下，倒入木耳丝，断生，倒入酱汁，翻炒均匀，出锅。
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| 瘦肉 | 适量 |
| 木耳 | 五朵 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 青椒 | 1个 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
| 姜 | 3片 |
| 醋 | 1勺 |
| 耗油 | 半勺 |
| 花生油 | 适量 |
肉切丝，姜切片（娃不吃，方便挑出去)，用料酒腌制15分钟
青椒、胡萝卜、木耳切丝备用
将豆瓣酱、糖、醋和耗油混合调制酱汁备用
油烧热，倒入肉丝，炒熟
倒入切好的青椒肉丝和胡萝卜丝，翻炒几下，倒入木耳丝，断生，倒入酱汁，翻炒均匀，出锅。