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不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:35 • 阅读：7932
根本不用喂饭！吃完还要再来一碗的红烧黑鲷！

海钓野生黑鲷，其实更推荐用来煲汤炖鱼汤，但是架不住娃想吃红烧鱼，反正只要吃到娃肚子里，娃喜欢吃，还能把一碗饭扒光光光盘，都行！

用料

野生黑鲷1只
番茄1个
葱1根
姜3片
酱油2勺
料酒2勺
白糖1勺

不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷的做法

  1. 先上一图弟弟的扒饭图，看着就觉得很好吃?！不过提醒给娃剔鱼肉骨头一定要剔干净哈！黑鲷骨头都是大根粗粗的，还是很好处理的

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  2. 给娃挑一只大点强壮的黑鲷

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  3. 准备好所有食材，洗净，黑鲷不管是红烧，煲汤还是酱油水盐焗都非常好吃?，关键是骨头大根好处理，弄给小朋友吃方便

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  4. 为了更快入味，更易煮熟，在黑鲷身上斜划几刀

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  5. 配料切段，西红柿切小块丁

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  6. 锅热倒油，爆炒葱姜蒜西红柿丁

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  7. 翻炒至有点酱汁浓稠状态

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  8. 加两勺量味事达酱油

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  9. 料酒，其他牌子料酒也行

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  10. 大概20毫升

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  11. 盐半勺，糖一勺调味

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  12. 加入半碗水，使酱汁不至于太浓稠烧锅

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  13. 放入黑鲷

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  14. 调整下，让酱汁都覆盖包裹住，盖上锅盖，小火焖炖

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  15. 不时掀锅翻下身，让鱼焖煮更均匀

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  16. 盖上锅盖，再小火焖炖至熟透

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  17. 快熟了撒上葱花，再盖上锅盖焖3-5分钟

    不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷的做法 步骤17

  18. 开锅装盘，酸甜可口下饭菜的番茄红烧鱼做好啦！

    不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷的做法 步骤18

  19. 来一块Duang duang duang 鲜嫩酸甜的鱼腩肉，就着颗粒饱满的五常大米饭香，爽口开胃，听说你还在追着娃喂饭？别那么辛苦啦！跟着骞妈把这道红烧番茄黑鲷学起来!——“我娃一顿吃两碗”!

    不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷的做法 步骤19

  20. 一下子是广场里最会带娃的崽！

    不爱吃饭小朋友也光盘，让娃直扒饭的红烧黑鲷的做法 步骤20

小贴士

1.超级下饭菜，专治不爱吃饭小朋友
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