鸡胸肉切丝，备用

调味：
1.味极鲜一勺
2.料酒一勺
3.蚝油一勺

用手搅拌均匀

备用

准备金针菇、胡萝卜、青椒、洋葱、黑木耳切丝备用

调味汁，备用：
1.蚝油一勺
2.味极鲜一勺
3.醋一勺
4.糖一勺
5.生粉一勺
6.➕适量的水

热油

蒜爆香

肉下去过生

再下红萝卜炒过生

再把其他菜倒进去过生（这次把绿椒放到最后放会更好。）

开始炒，炒到菜色半熟后，

把调好的汤汁，放进去，把菜煮熟，收汁

就可以了。很好吃