❤️五香花生米❤️
纯属无聊打发时间...过程没有难度比较费胳膊，建议柔弱女子不要尝试，此方只为记录我家生活的点滴，不喜勿喷请绕路，万分感谢！
用料
| 花生米 | 1000克 |
| 八角 | 5-6个 |
| 花椒 | 1把 |
| 香叶 | 4-5片 |
| 桂皮（没有可不放） | 1-2块 |
| 食用盐（炒花生用） | 1袋 |
❤️五香花生米❤️的做法
除了食用盐以外，其他所有需要的材料装盆备用
烧一壶开水倒入盆内，没过花生盖上盖子泡10-15分钟左右
用网筛把花生调料捞出沥干水
炒锅倒入一包食用盐（500克装）
花生调料一起倒进锅里，中大火一直翻炒
大概炒了十分钟左右的状态，盐变散了，继续中小火翻炒10-15分钟左右
网筛捞出花生放置自然冷却
凉透之后五香花生米咸香酥脆
小贴士
炒制过程基本需要不停翻炒，出锅如果觉得不够脆，也可以烤箱上下180再烘烤十分钟
- 上一条： 早餐系列——五香茶叶蛋
- 下一条： 五香麻酱烧饼