魔兽世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams
魔兽世界食谱/煮蛤蜊
不要被这道菜的简单所迷惑，鲜嫩多汁的蛤蜊肉将把来自Westfall Coast的美味带到您的餐桌。
一起来看看吧。
不要被这道菜的简单所迷惑，鲜嫩多汁的蛤蜊肉将把来自Westfall Coast的美味带到您的餐桌。
一起来看看吧。
用料
| 蛤蜊 | 350克 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 黄油 | 10克 |
| 百里香 | 2小枝 |
| 大蒜头 | 3-4瓣 |
| 橄榄油 | 1勺 |
| 海盐 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 欧芹碎 | 少许 |
魔兽世界/Warcraft World/煮蛤蜊/Boiled Clams的做法
准备材料
蛤蜊洗净备用
小锅中加入橄榄油，黄油，百里香，蒜末煸香
待黄油开始变色时倒入蛤蜊
倒入白葡萄酒，差不多刚没过蛤蜊。我用的是甜度非常高的冰葡萄酒。
加入海盐
盖上盖子焖煮3-5分钟
出锅，倒入前先预热一下铁盘
最后撒上黑胡椒和欧芹碎
布置好您的餐桌，上菜
配上一块硬面包，吸收鲜美汤汁
