椰香鹰嘴豆泥佐三文鱼排
如奶油般口感的椰香鹰嘴豆泥，搭配美味的三文鱼排，入口更醇厚，椰香和鱼香也很搭，新吃法可以试试哦～
用料
| 鹰嘴豆 | 50克 |
| 椰浆 | 100克 |
| 蒜瓣 | 1瓣 |
| 柠檬 | 半个个 |
| 孜然粉 | 1勺 |
| 佳沃三文鱼排 | 1块 |
| 黑胡椒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 芦笋 | 几根 |
椰香鹰嘴豆泥佐三文鱼排的做法
提前把鹰嘴豆泡发了
鹰嘴豆煮熟后沥干水
破壁机放入煮熟的鹰嘴豆，蒜瓣，盐，孜然粉，柠檬汁和椰浆
打成顺滑的鹰嘴豆泥，加了椰浆口感像奶油般丰盈醇厚
三文鱼排用厨房纸吸干水分
表面撒上黑椒碎和海盐抹匀腌制十分钟
橄榄油热锅热油后放去三文鱼排煎至两面微微焦香即可，煎完三文鱼用锅中剩余的幼稚油脂把切段的芦笋炒熟
鹰嘴豆泥铺在盘底
摆上芦笋和三文鱼排
最后简单摆盘，就可以开吃啦！蛋白质和能量满满！作为减脂早餐和午餐都很适合哦！
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