香酥鹰嘴豆
鹰嘴豆低脂高蛋白,营养又健康,搭配味好美的调料来烤,香酥可口,适合减肥期间食用的解馋小零食?
用料
鹰嘴豆 | 200克 |
橄榄油 | 少许 |
味好美椒盐 | 适量 |
味好美黑胡椒粉 | 适量 |
味好美鲜辣味粉 | 适量 |
调料根据自己口味调节 |
香酥鹰嘴豆的做法
鹰嘴豆用清水泡发,我直接泡了一夜,中途更换水
这是泡发后的
水开后煮20分钟
沥干水分,剥皮
装入密封盒冷冻2小时
从冷冻取出,加入少量橄榄油
加入椒盐
加入黑胡椒粉
加入鲜辣味粉,搅拌均匀
放入烤盘
入烤箱,上下火160度烤15分钟,再上下火200度烤30分钟左右,中途翻面一次,烤到热的时候干脆就可以
完全晾凉后,开吃~酥脆好吃?
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