操作简单、好吃到舔盘的蒜香鸡中翅
这是道操作简单，但色香味俱全的鸡中翅做法！比可乐鸡翅、啤酒鸡翅、红烧鸡翅等做法操作相对简单省时，最重要的是更低卡、更健康！
用料
| 鸡翅 | 500g |
| 三色椒 | 各1/2个 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 2勺（陶瓷勺） |
| 老抽 | 1/3勺 |
| 胡椒粉 | 1/3勺 |
| 蚝油 | 1/3勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
操作简单、好吃到舔盘的蒜香鸡中翅的做法
准备材料：鸡中翅减开两半（容易入味，并且好咬一点），切蒜末
腌鸡翅：加适量盐作底味，加大半蒜末，加2勺生抽，加1/3勺胡椒粉、耗油、老抽，加1勺料酒，搅拌均匀，腌20分钟
下少许油（鸡中翅本身会出油，下一点点油就够了），下鸡中翅中小火煎熟：
约3分钟翻一次面，煎12分钟左右
煎鸡翅期间把彩椒切丁（喜欢吃辣的直接换成青椒和小米椒即可）
煎至差不多这样就可以下生蒜末+彩椒啦，
改大火翻炒两分钟，即可以起锅
当当当，装盘，看着实在是太有食欲了
小贴士
①鸡中翅提前腌一下，腌久一点容易入味一点，就这个过程费时一点，真正炒的时间不长
②蒜香蒜香，蒜不能太少，腌的时候放一部分，最后放一部分
③喜欢辣的朋友可以把三色椒改成青椒和小米椒，或者就加葱花也很香
④不喜欢油腻的，一定少放油（估算大概加3—5ml即可），鸡中翅自带油！
②蒜香蒜香，蒜不能太少，腌的时候放一部分，最后放一部分
③喜欢辣的朋友可以把三色椒改成青椒和小米椒，或者就加葱花也很香
④不喜欢油腻的，一定少放油（估算大概加3—5ml即可），鸡中翅自带油！
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